Geological Literature
堆積高分子有機物の生成過程3--アミノ酸組成からみたMaillard反応の寄与--(演旨)
山本 修一, 石渡 良志
| item | description |
|---|---|
| Title | 堆積高分子有機物の生成過程3--アミノ酸組成からみたMaillard反応の寄与--(演旨) |
| AuthorsJ | 山本 修一, 石渡 良志 |
| Data name | 日本地球化学会年会講演要旨集 |
| Volume | 1983 |
| Page | 147-148 |
| Year | 1983 |
| Publisher | 日本地球化学会 |
| Language | JA |
| @id | https://gbank.gsj.jp/ld/resource/geolis/200317229 |