地質文献データベース (GEOLIS) [(国研)産業技術総合研究所地質調査総合センター編]

波動で測る食品の弾性-空中超音波を用いた青果物の硬さ測定-

論文題名(英語)=Elasticity of food measured by airborne ultrasound

著者(日本語)=田原 麻梨江

著者(英語)=Marie Tabaru

資料名(日本語)=日本音響学会誌

資料名(英語)=The Journal of the Acoustical Society of Japan

巻=77

号=7

頁=455-462

発行年=2021

発行者(日本語)=日本音響学会

発行者(英語)=Acoustical Society of Japan

論文の言語区分=JA

ISSN番号=03694232

DOI=10.20697/jasj.77.7_455

ID=300013537

@id=https://gbank.gsj.jp/ld/resource/geolis/300013537