地質文献データベース (GEOLIS) [(国研)産業技術総合研究所地質調査総合センター編]

堆積高分子有機物の生成過程3--アミノ酸組成からみたMaillard反応の寄与--(演旨)

著者(日本語)=山本 修一, 石渡 良志

資料名(日本語)=日本地球化学会年会講演要旨集

巻=1983

頁=147-148

発行年=1983

出版国=JPN

発行者(日本語)=日本地球化学会

論文の言語区分=JA

ID=200317229

@id=https://gbank.gsj.jp/ld/resource/geolis/200317229